Assortiment

Islay Mist is een blend van mooie op eikenhouten vaten gerijpte oude whisky’s. Door de Master Blender met grote zorg uitgezocht, die het volle karakter van de vaten afgeven, om zodoende een volle en subtiele blended whisky met de karakteristieke eigenschappen van de desbetreffende streken waar de vaten gerijpt hebben weer te geven. De beroemde whisky’s van Laphroaig zijn het hart van deze prachtige Deluxe blended whisky. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". In 1826 werd er een vergunning voor twee stills afgegeven. Deze Deluxe Islay Mist is in het jaar 1928 ontstaan ter ere van de 21-jarige verjaardagsfeest van de zoon van de Laird of Islay House (Lord Margadale). Men besloot om voor de van ver komende uitgenodigde gasten niet de te stevige en zware Laphroaig maltwhisky te serveren, maar een blend samen te stellen van Laphroaig Islay malt whisky met hoge kwaliteit single malts van de Highlands, waaronder o.a. die van de Glenlivet distilleerderij en vanzelf mooie grain whisky’s. Het resultaat viel zo goed in de smaak, dat men besloot om deze blended Deluxe Islay Mist whisky op de markt te brengen. Nu nog worden ze zeer gewaardeerd en ook in Jim Murray’s Whisky Bible worden ze met hoge scores beschreven.